RECURSOS MARINHOS VIVOS
O sector dos recursos marinhos vivos abrange a colheita de recursos biológicos renováveis (sector primário), a sua conversão em alimentos, rações, produtos de base biológica e bioenergia (processamento) e a sua distribuição ao longo da cadeia de abastecimento.
A UE é o sexto maior produtor de produtos da pesca e da aquicultura (a seguir à China, Indonésia, Índia, Vietname e Peru), cobrindo cerca de 3 % da produção global. No entanto, a produção global tem sido bastante estável nas últimas décadas. A UE tem cerca de 57000 embarcações activas que desembarcam cerca de 4 milhões de toneladas de produtos do mar no valor de 6,3 mil milhões de euros; enquanto que o sector da aquicultura atingiu uma produção de cerca de 1,2 milhões de toneladas no valor de 4 mil milhões de euros em 2019.
A transformação e distribuição de produtos do mar estão fortemente dependentes do fornecimento de matérias-primas do sector primário. O elevado consumo e a crescente procura de produtos do mar e a estagnação no sector primário tornam estas actividades cada vez mais dependentes das importações de países terceiros. Na realidade, a UE é o maior importador de produtos do mar do mundo. A sua auto-suficiência em satisfazer uma procura crescente de produtos do mar provenientes das suas próprias águas é de cerca de 30%; ou seja, os cidadãos da UE consumiram mais de três vezes mais do que produziram. Os cidadãos da UE consomem em média cerca de 24 kg de produtos do mar e gastam cerca de 100 € em produtos do mar por ano. Os principais produtos consumidos são atum (na sua maioria enlatados), bacalhau, salmão, escamudo do Alasca, camarão, mexilhão e arenque.
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